Box Kitchen Trotter #3 (Mars 2017)

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Oui, je sais ! En Août, elle nous sort sa box Kitchen Trotter du mois de Mars.
J’ai plusieurs supers bonnes raisons à cela :
1. Je FAIS CE QUE JE VEUX ne l’ai reçu que fin avril (merci Kitchen Trotter hein),
2. vu comment j’ai été malade, cuisiner était compliqué et
3. Trop de choses à dire et pas envie de publier 5 articles par jour…

Du coup, rappelle toi, je te parlais de cette box où tu reçois de quoi réaliser plusieurs recettes (avec des produits pas simples à trouver) sur un pays. La première Box était axée sur l’Islande et Noël, la seconde au mois de février sur le Cameroun…. J’avais été conquise….

Ce mois-ci c’est….. le Mexique…. 

Alors, pas de chance, moi et les trucs épicés c’est une grande histoire de DIVORCE ! J’ai déjà du mal avec du poivre (lol), alors forcément, Mexique, je vois déjà le truc de « alalalal mais en fait j’ai la bouche en feuuu ».  Bref, au niveau des recettes, 4 : 3 salées (donc 2 soupes… Sérieusement, okay c’est peut être typique mais les espèces de bouillon avec crevettes c’est pas mon truc moi…) une recette de mini tortillas et une recette de churros.

Nous avons tout d’abord testé les mini tortillas… La pâte colle c’est une HORREUR ! Alors, franchement j’ai dû m’y prendre comme un manche mais vraiment une catastrophe ! J’avais chauuuuud! je me suis brûlée les doigts, ça n’a JAMAIS FAIT DE BULLES comme mentionnés dans la recette…. Et la sauce (même en en mettant très peu arrache le palais)… maiiiis, je dois avouer que c’était HYPER bon : le mélange Féta, poulet, oignons rouges et au top ! Et c’est hyper joli !

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Pour la partie Churros, bien sûr, je l’ai faites au mois de Juin quand il faisait SUPRA chaud (sinon ce n’est pas drôle) et même si ça rend BEAUCOUP moins bien que sur leur image le goût était au rendez-vous.

Bref, une box en demi-teinte, pas adaptée à tous les palais (ou alors faut retirer la moitié des ingrédients de la recettes…) et par pitié évitez 2 recettes similaires (comme les espèces de bouillon) !

J’ai hâte d’avoir la dernière box (celle du mois d’avril) qui est arrivée fin Mai…  de vous en faire la revue ainsi qu’un bilan général sur Kitchen Trotter !

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