Mars 2017 : 3ème mois du nouveau moi

Bilan sport & alimentation

Semaine 1 : Bon… Clairement la semaine RACLETTE / FONDUE et craquages puisque j’étais chez ma maman… donc pas de pesée…. Et heureusement je pense

Semaine 2 : Je n’ai toujours pas envie de me peser ni de faire réellement des efforts. Le sport est un souvenir lointain.

Semaine 3 : Allez, on se pèse et on comprend vite la catastrophe…. Plus 2 kilos sur la balance… dès que je lâche prise, forcément ça pique un peu. Je suis déjà exténuée alors j’ai tendance à manger, manger et encore manger…. Doucement, cette semaine je réduis mes apports caloriques…. J’évite la tarte aux framboises et privilégie la salade de fruits, mange du chèvre plutôt que de l’emmental. Je fais aussi un petit footing de presque 4 km…
Poids :  Moins 1 kg… Il reste encore un kilo à reperdre… 83,7kg

Semaine 4 : Ma motivation est importante ! Hors de question que je sois au même poids qu’en début de mois. DONC ! HOP HOP HOP ! Sport, pas de gras et on dégomme les kilos… bon, ça c’est la théorie… En pratique, j’ai vraiment faim, jsuis malade et j’ai mal partout ! Je suis contente de moi, car au lieu de baisser les bras définitivement, j’ai mis 15 jours mais je me suis reprise en main prête à en découdre !
Poids : Suspense… en fin d’article 🙂

Pour les petites recettes de saison :

Peu de recettes light ce mois-ci….
Un moelleux au chocolat, dont je vous donnerai la recette dans un prochain article… mais imagine un moelleux au chocolat SANS beurre ! Une merveille !

Pour l’apéritif, j’ai fait un petits dips à base de fromage fouetté light, quelques herbes de Provence et bien sûr carottes et tomates cerises. C’est simple et léger ! J’adore…

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Les burritos légers…. : 
Tortillas (blé ou maïs comme tu veux, mais je préfère blé), 2 steaks hachés, 2 courgettes, 1 tomate, 1 brique de coulis de tomate, 1 oignon, 1 poivron, Tranches de fromage cheddar ou gruyère rapé.
Dans un wok : cuire l’oignon, puis le poivron coupés en morceaux. Ajouter ensuite les courgettes en petits morceaux, ainsi que la tomate puis le steak haché en morceaux. Faire cuire environ 10 mn et rajouter le coulis.
Dresser dans chaque tortilla que vous roulerez ensuite sur elle-même. Je mets un cure-dent pour éviter que tout parte dans tous les sens…. Puis une demi tranche de cheddar ou du gruyère rapé et 5mn au four, version grill… Bon appétit

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Le magret de canard au four, sauce légère aux champignons et accompagnements.
1 magret de canard (pour 2 à 3 personnes), 100 g de champignons, 10 cl de champignons,  3 pommes de terre et 3 carottes.
Faire chauffer le four à 180°, Tracer des traits dans la peau du canard (comme un grillage), Placer le canard au four pendant 15 min avec la peau sur le dessus, puis au bout de 15 mn le retourner. Le mettre ensuite dans de l’aluminium quelques minutes puis trancher le magret….
Pendant ce temps, couper les champignons et les mettre dans une poêle bien chaude. Ajouter au dernier moment la crème. salez et poivrer.
Eplucher les carottes et les pommes de terre, faire cuire à la vapeur et mettre juste à la sortie un peu de fleur de sel.

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Bilan du mois de Mars  2017

Perte de poids : Le mois dernier j’étais à 82,7kg… et ce mois-ci 82,1 kg…. bon, c’est pas terrible hein 600 g maiiiiiiiis par contre, j’ai décroché mon cadeau des 8 kg…. Youuouhhh

Et mes petits cadeaux du mois dans tout ça : Et oui, rappelle toi dans cet article je te disais me récompenser pour chaque kilo perdu, mais comme je tire au hasard… C’est suspense… Vu que j’ai tout juste atteint le palier des – 8kg…. je préfère réserver mon cadeau pour le mois d’avril….

Avril sera un nouveau mois et j’espère avoir des résultats très vite et pouvoir vous en parler.

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Février 2017 : 2nd mois du nouveau Moi

Hello, le mois de janvier a sonné ma reprise en main complète en mode « mini-warrior » et j’étais plutôt bien mais début février, entre la fatigue (merci à Benjy de ne pas faire ses nuits), le travail et le régime, c’est dur dur mais il est hors de question que j’abandonne.
Voici un petit bilan rédigé semaine après semaine… Je vois mon objectif avancer, approcher même si cela est compliqué

Je me suis fixée – 4 kg par mois… Quand est-il ? Ai-je atteint les – 8 kilos au bout de 8 semaines d’effort ?

Bilan sport & alimentation

Semaine 1 : Oulalala que la semaine commence mal. J’ai juste envie d’engloutir le frigo mais je tiens bon. Ce n’est pas quelques ennuis au bureau et un manque de sommeil qui vont me faire craquer ! NON MAIS OH !
Mes régles arrivant pour combler le tout, forcément, mon poids ne descend quasiment pas. GRRRRrrrrr !
Poids : – 300 g (soit 85 kg donc 5,1 kg perdu)

Semaine 2 : Plus simple cette semaine ! Mon corps a repris le bon sens. PAr contre, j’ai zappé un des entrainements du TBC. Mon corps commence à être fatigué du sport à haute dose et de la frustration alimentaire. Dans 3 semaines ce sont les vacances et j’ai hâte (VRAIMENT hâte)
Poids : -1,5 kg (soit 6,6 kg perdu et le poids de 83,5 kg)

Semaine 3 : bon sang que c’est dur ! La fin de semaine a été chaotique quand même ! Résultat + 1 kg sur la balance mardi ! grrrrr ! Je m’agace moi même de ne pas contrôler les week end ! Je suis aussi très fatiguée physiquement donc objectif : Arriver à tenir le top body challenge ! Et faire 1 h de sport chez Papa… Mais le poids stagne, remonte un peu, redescend à peine et stagne…
Vendredi, malgré le fait que je n’ai fait AUCUN écart depuis 3 jours, le poids stagne toujours.
Poids : Pour la première fois : Reprise de 500g (snif snif snif poids de 84 kg  – perte 6,1kg)

Semaine 4 : Une semaine difficile mais où j’ai tenu bon. La fatigue est très (trop) présente ! J’ai reperdu les excès de la semaine d’avant mais cela ne me fera pas atteindre les -8kg… Dommage…
Poids : 82,7 kg (soit – 7,4 depuis le début du combat) mais surtout – 40 kg depuis mon accouchement !

Pour les petites recettes de saison (un peu imitation junk food quand même) :

Le Hamburger light
100 g de pommes de terre  / 1 steak à 5%  / 1 tranche de chèvre
des oignons  / Tomate et salade si tu veux / Moutarde

Raper les pommes de terre, en faire un tas un peu étalé (ce sera le pain, donc à étaler par mal ^^), et faire cuire 20 mn à 210 degrés. Retourner pour 5 mn de cuisson.
Faire revenir les oignons coupés en lamelle (je les cuis avec un peu d’eau)
Faire cuire le steak et couper le chèvre
Quand tout est prêt mettre un peu de moutarde sur le dos des 2 galettes de pommes de terre, ajouter le steak, le chèvre, les oignons et la tomate/Salade si tu souhaites
ET MIOUM un bon hamburger.

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Les pâtes carbonara façon Weight Watchers (pour 2):
6 tranches de bacon, 2 courgettes, 1 oignon, 20 cl de crème 4 %, sel, poivre et des pâtes (150 g cuites par personnes).
Couper en morceaux l’oignon et le faire revenir dans une cuillère à soupe d’huile d’olives, ajouter les courgettes coupées en tout petits dés puis le bacon. Quand tout est cuit, faire chauffer les pâtes à côté. Rajouter ensuite la crème dans la préparation courgette/bacon, saler et poivrer et verser la sauce sur les pâtes.
Un délice que même Benjamin A-DO-RE !

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Les pizzas façon Weight Watchers (pour 2 à 3 personnes): 
Coulis de tomate, une petite courgette, du bacon, du chèvre, des oignons, des galettes de mais (tu sais les mexicaines…)
Couper en petits morceaux la courgette et la faire cuire à la poêle, ajouter ensuite les oignons en petits morceaux également.
Couper le bacon en morceaux, idem pour le chèvre.
Prendre une galette de Maïs, répartir une grosse cuillère de coulis de tomate puis le mélange oignons et courgettes. Ajouter ensuite le bacon puis les petits dés de chèvre (tu peux rajouter aussi un peu de gruyère rapé mais c’est plus de points WW).
Mettre au four 5 mn à 200°
Hop une petite pizza (moi j’en mange 2 comme ça), toute simple, pas grasse et rudement bonne 🙂

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Mini tartelette à l’oignons et au chèvre (pour 6 personnes) :
A accompagner d’une très grosse salade verte pour limiter le fait que la pâte brisée est calorique. Pâte brisée, 2 crottins de chèvre, 20 cl de crème 4%, sel, poivre, 3 oignons, 1 oeuf
Mettre la pâte brisée dans les mini tartelettes et faire cuire à blanc.
Pendant ce temps là, couper en morceaux les oignons et les poêler avec une cuillère à soupe d’huile. Quand les oignons sont caramélisés, les mettre dans le fond de tarte précuit. Ajouter une tranche de fromage de chèvre puis dans un bol battre la crème, l’oeuf, le sel et le poivre et remplir à ras bord.
Ensuite passer 15 mn à 180 ° …. déguster bien chaud 🙂

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Bilan du mois de février  2017

Perte de poids : 90,1 kg (au 2 janvier) puis à 85,3 au 1 février puis 82,7kg  soit une perte depuis le début de 7,4 kg ==> bon, je n’ai pas atteint les -8kg mais je m’en approche quand même
Tour de taille : 85 (au 2 janvier) ==> 77 cm (8 cm de tour de taille… je vais bientôt être gaulée comme un mannequin…)
Tour de hanche : 108 (au 2 janvier) ==> 98 cm (-10 cm ! impressionnant)
Tour de bras : 39,5 (au 2 janvier) ==> 36 cm (bon, là va falloir faire quelquechose, jsuis un peu déçue)
Tour de cuisse : la droite de 75 (au 2 janvier) et la gauche 74 (au 2 janvier) ==> 67 cm et 66 cm (youpi ! ça descend bien)

Et mes petits cadeaux du mois dans tout ça : Et oui, rappelle toi dans cet article je te disais me récompenser pour chaque kilo perdu, mais comme je tire au hasard… C’est suspense… j’ai donc validé :
– un bijou origami – en fait j’ai pris un Macdo ^^ mouahhah
– une nouvelle coque de téléphone 🙂
– une séance de cinéma : Alibi.com que j’ai trouvé très drôle 🙂

Juste pour terminer sur une photo… Avant / Après – 40 kg !
Allez, encore 17 kg, j’ai fait le plus dur !
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Rendez vous en Mars pour passer la barre des – 10kg et surtout descendre sous la barre des 80 kg ! Je m’en sens capable ! Reste plus qu’à le faire.

Janvier 2017 : 1er mois du nouveau Moi

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Pour mes bonnes résolutions, j’ai décidé de perdre du poids, beaucoup de poids et du coup, de travailler sur plusieurs éléments : mon alimentation, le sport et mes petites habitudes en général.

Plutôt que de faire un bilan hebdomadaire (qui saoûle tout le monde, moi y compris) j’ai préféré faire un bilan mensuel avec un détail par semaine rapide, des idées de recettes un peu légères et bien sûr mes pertes et autres défis.

Bilan sport & alimentation

Semaine 1 :
J’ai réussi à ne pas boire du coca cola light tous les jours…. Je suis plutôt fière de cela. Maintenant la galette a été une torture… 2 parts dans la même semaine et je sais que mes efforts ont été un peu massacrés à cause de cela.
J’ai fait le top body challenge en entier cette semaine (fierté +++) et du coup, j’ai marché 45 mn avec ma belle soeur (on s’est gelé maiiiiis on est fières de nous), et 30 mn de vélo d’appartement !
Bilan : – 1kg

Semaine 2 :
Plus motivée que jamais par la (trop) légère perte de poids, je reprends d’arrache pied ! Lundi et mardi,  sport et bonne diététique. Samedi je suis même allée marcher (le sol était gelé c’était presque du patinage artistique) pendant 1h avec une vieille copine pour faire un peu travailler le cardio. Mais le week end, fut comme à chaque fois compliqué à gérer. Envie de manger et de lâcher prise
Bilan : – 1,7 kg (total : 2,7 kg)

Semaine 3 :
Le lundi, ma motivation est toujours intacte, je fais attention et je bois un peu plus d’eau. On a réservé aussi pour Londres en Avril alors j’ai intérêt à avoir perdu pour ne pas trop me fatiguer vu que nous allons marcher beaucoup… Ca me motive donc encore un peu…
Je me tiens bien au Top Body Challenge. Je peux être fière. J’ai même fait une séance de vélo d’appartement de plus.
Bilan : – 700 g (total : – 3,4 kg)

Semaine 4 :
Lundi a été difficile… Forcément la perte de la semaine dernière me semble « presque » ridicule. Je suis agacée que mon poids fasse du yo-yo dès le week end venu. J’arrive bien à gérer au bureau mais dès que je suis à table avec tout le monde, c’est BEAUCOUP plus difficile. Je rééquilibre et dès mardi matin, ma perte est à nouveau dans le bon sens.
Bilan : – 1,4 kg (total 4,8kg)

Pour les petites recettes de saison :

J’essaye au maximum de m’inspirer d’une part des bonnes recettes Weight Watchers mais également des aliments de saison.
Je vous livre aujourd’hui 5 recettes : nouveautés ou allégées pour limiter les dégats mais en tout cas, toujours aussi savoureuses et variées.

La poêlée de champignons & son oeuf mollet :
Champignons coupés en petit morceau, poêlés un peu d’oignons, des herbes (fraiches ou non). Pour l’oeuf mollet, préparer une grande casserole d’eau chaude avec une cuillères à soupe de vinaigre blanc. Quand l’eau entre en ébullition, faire un tourner l’œuf et mettre l’œuf (au préalable dans une petite tasse sinon bonjour les dégâts), laisser cuire 3 mn, égoutter et servir.

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Le velouté de potiron et son chèvre chaud :
Dans un faitout, faire cuire du potiron avec un tiers d’eau et un bouillon de cubes de légumes (dégraissé si possible). Faire cuire environ 30 mn puis rajouter 20 cl de crème liquide à 4 % – mixer le tout. Sur un pain de mie, mettre un demi chèvre (ou de la bûchette hein) et faire cuire au four pendant 5 mn à 250 degrés.
Un vrai régal !

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Le gratin de saumon & courgettes :
– 3 petites courgettes
– 1 oeuf
– 20 cl de crème liquide à 4%
– 2 pavés de saumon

Cuire au micro ondes le saumon et vider l’eau – Saler et poivrer.
A la mandoline faire des lamelles très fines de courgettes
Dans un grand plat, disposer le saumon en petits morceaux dans le fond, puis dans un bol battre l’oeuf et la crème liquide. Verser dans le plat
Enfourner à 200 degrés pendant 20 mn environ.

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La papillote de poisson frais & son riz
Dans une papillote, silicone ou autre, mettre le filet de poisson, avec une tomate en dessous, des échalotes légèrement ciselées, mettre le poisson et recouvrir d’un peu de moutarde en grain (ou au miel pour ceux qui sont plus sucré/salé).
Mettre au four 20 mn
Pendant ce temps là, couper en petits morceaux 1 échalote et la faire revenir dans un peu d’huile, quand les échalotes caramélisent, déglacer avec un peu de vinaigre balsamique (un cuillère à soupe environ), puis ajouter 1 grosse cuillère de moutarde en grain (attention, ça projete un peu partout) et enfin 20 cl de crème à 4%
Quand le poisson est cuit, servir chaud avec la sauce et du riz (complet?)

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Le curry de patates douces et son quinoa (pour 3 repas ou personnes) :
– 250 g de patates douces
– 100 ml de lait (ou crème) de coco
– 3 cuillères de curry en poudre
– 100 g d’épinards surgelés
– 1 oignons
– 100 ml d’eau
– 100 g de quinoa

Faire revenir 1 oignon émincé et les épinards surgelés quelques minutes puis réserver. Mettre quelques minutes la patate douce coupée en morceaux dans la pôele puis ajouter l’eau et la crème de coco (ou le lait), Faire cuire 20 minutes puis rajouter les 3 cuillères de curry – Refaire cuire 15 minutes et ajouter au dernier moment les épinards et l’oignon. Faire cuire le quinoa. Servir ensemble ! Un vrai délice.

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Bilan du mois de janvier 2017

Perte de poids : 90,1 kg à 85,3 soit 4,8kg
Tour de taille : 85 à 80,5 cm soit – 4,5 cm
Tour de hanche : 108 à 102 soit 6 cm
Tour de bras : 39,5 à 37 soit 2 cm
Tour de cuisse : la droite de 75 à 71 soit 4 cm et la gauche 74 à 70 cm soit 4 cm
Et mes petits cadeaux dans tout ça : Et oui, rappelle toi dans cet article je te disais me récompenser pour chaque kilo perdu, mais comme je tire au hasard… C’est suspense… j’ai donc validé :
– 1 planche de tatouage pour cheveux éphémères… Promis, je te présente cela très vite sur le blog
– 1 jolie robe rouge (et je l’avoue une robe noire mais mes bras ne rentrent pas encore dedans loool)
– 1 séance de cinéma (ce sera la la land avec mes copines tout début février ! Ouiiii)
– 1 mug Mr Wonderful (commandé sur Amazon, comme ça je n’avais pas les frais de port lol)

Bref, je suis plutôt fière de moi. Avec 5 copines des réseaux sociaux (et même que j’en connais en vrai lol) on a fait un petit groupe secret et tous les jours, on blablate, on se soutien, on s’encourage pour perdre… Et à nous 6, on a perdu près de 15 kilos !

Allez, go go go Février verra peut être la fin de ma période 80 et quelques…. Objectif, descendre SOUS La barre des 81 kg déjà (ce serait mon plus bas poids depuis 8 ans). En tout cas, je suis bien décidé à perdre tout ce fichu point une bonne fois pour toute et à bientôt pouvoir envisager un petit bébé en plus dans notre famille.