Un diner au Quinzième, le restaurant 1 étoile de Cyril Lignac

Pour Noël (oui je sais, 8 mois plus tard, ou 4 mois avant elle nous parle de Noël), bref, pour Noël, mes frères et ma belle soeur nous ont offert la possibilité d'aller chez Cyril Lignac, dans son restaurant gastronomique Le Quinzième. Je suis une fan absolue de Cyril Lignac, j'ai regardé TOUTES ses émissions... Lire la suite →

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Un repas japonais Home Made (et même que c’est plutôt supra facile)

Ma tata Mimi (dont je t'ai parlé à plusieurs reprises), m'a offert un coffret de chez Alice Délice "Je fais mes sushis" ! Pour ne rien te cacher (c'est un peu le but d'un blog en même temps hein)... Bref, pour ne rien te cacher mon mari et ma belle soeur adooooooorent le japonais. On... Lire la suite →

Box Kitchen Trotter #4 (avril 2017)

Les délais d'écriture et de traitement deviennent vraiment longs sur le blog. Je te parle donc d'une box normalement du mois d'Avril, que j'ai reçu en Juin... Vu que je paramètre vraiment en avance pleins de choses, tu comprendras pourquoi j'ai tardé pour te présenter celle-ci. Ce mois-ci donc, la box est axée sur la... Lire la suite →

Un énorme cookie

IL y a des moments où la vie est plus difficile que d'autres. Et j'avoue que mon réconfort passe SOUVENT par ce que je mange... Avec Benjamin nous avons testé le gros (que dis je le GROS, l'ENORME) cookie à la poêle... Douceur inside of course ! Les ingrédients (clairement ceux d'une préparation à cookies... Lire la suite →

Box Kitchen Trotter #3 (Mars 2017)

Oui, je sais ! En Août, elle nous sort sa box Kitchen Trotter du mois de Mars. J'ai plusieurs supers bonnes raisons à cela : 1. Je FAIS CE QUE JE VEUX ne l'ai reçu que fin avril (merci Kitchen Trotter hein), 2. vu comment j'ai été malade, cuisiner était compliqué et 3. Trop de... Lire la suite →

Les mini moelleux au citron

Encore une nouvelle recette, toujours pour diversifier les goûters de Benjamin... même si en fait, il n'a pas du tout aimé... Trop acide je suppose ! Par contre, avec son papa, on s'est bien régalés. Il te faut donc pour 12 mini moelleux environ : Ingrédients :  - 1 citron bio (on va utiliser le... Lire la suite →

Le sablé breton (et sa version tarte des fraises)

Sur twitter, plusieurs m'ont demandé en voyant passer cette photo (je l'avoue hyper alléchante), la recette ! Alors en soi, l'ensemble est assez simple : Pour le sablé breton (l'avantage c'est qu'ensuite tu peux décliner cette pâte juste en petits sablés bretons... un pur délice) 4 jaunes d'oeufs 140 g de sucre en poudre 160... Lire la suite →

La petite tarte aux fraises rapide

Dernièrement, ma mamie (la Grand-Mamie de Benjamin donc) est revenu en région parisienne pour quelques semaines. L'occasion était facile pour qu'elle vienne déjeuner à la maison... Mais avouons le, mon temps  est assez limité toute la semaine et ce week end là était ULTRA chargé... J'ai donc fait une tartine au saumon en entrée, un... Lire la suite →

Mon après midi à l’école Ducasse

Mon papa m'a fait un cadeau spectaculaire pour Noël. Un cours de cuisine chez Alain Ducasse... bon, si tu ne le connais pas c'est un des DIEUX du stade de la cuisine. Il possède de nombreux restaurants tous plus reconnus les uns que les autres (Le Jules Verne en haut de la Tour Eiffel quand... Lire la suite →

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