Les goûters de Benjamin : Marbré au chocolat

Une nouvelle recette sur le blog !

 

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Le marbré est une recette assez simple et rapide ! L’essentiel, pour moi est d’avoir un extérieur croquant et un intérieur fondant ! Alors, Zou c’est parti, voici la recette :

Les ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 75 g de sucre blanc
  • 75 g de sucre roux
  • 70 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure
  • 240 g de farine
  • 200 g de chocolat
  • 1/2 verre de lait

La recette :

On commence par préchauffer le four à 170 degrés.
Dans un saladier, on mélange les 3 oeufs et les sucres. Puis tu fais fondre le beurre (oui tu peux le faire au micro ondes) et tu le rajoutes en fouettant bien ta préparation, ensuite zou la farine, puis la levure et enfin le demi verre de lait.

Dans un autre saladier, tu fais fondre le chocolat (oui tu peux encore le faire au micro ondes mais attention que cela ne brûle pas). Puis tu mets environ 1 tiers de ta préparation de base dans le chocolat et tu mélanges.

Dans un moule à cake (soit tu mets du beurre et de la farine soit comme moi, tu mets un papier sulfurisé pour éviter que tout accroche). Tu commences par mettre la moitié de ta préparation nature, puis la moitié de celle au chocolat, puis le reste de préparation nature et enfin le reste de chocolat ! Ne surtout pas remuer, ni mélanger, il faut qu’on voit les couches !

Enfourner 45 mn à 170° (attention à couvrir au bout de 30 minutes si vous voyez que la couleur devient trop foncée). Vérifie avec une lame de couteau qui doit ressortir intacte pour t’assurer que la cuisson est bonne.

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Et bon appétit !

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Un commentaire sur “Les goûters de Benjamin : Marbré au chocolat

Ajouter un commentaire

  1. Miam!!!
    Pour l’anniversaire de ma fille, j’ai fait un marbré arc en ciel en divisant la pâte en sept, et en utilisant des colorants alimentaires. J’ai tout parfumé à la vanille :p Selon l’une des petites filles présente, c’était le plus beau gateau qu’elle ait jamais vu! Ahaha! J’étais trop fière :p

    J'aime

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