Les ateliers de Benjamin : La galette des rois et sa couronne Home Made (Activités 2 ans et demi)

Hello,

Cela fait un petit moment que je n’ai pas fait d’ateliers avec Benjamin.
Pourtant il maitrise de mieux en mieux tous les instruments que sont ces 10 petits doigts.
Alors, forcément avec l’épiphanie qui est passé par là en janvier, nous avons fait d’une part notre couronne (ouuuhhhh trop jolie) et d’autres part notre galette…

Pour la recette de galette :
– 2 pâte feuilletée (oui j’ai pas encore tenté de faire la mienne)
– 200 g de poudre d’amandes
– 2 oeufs
– 150 g de sucre
– 100 g de beurre fondu
– 1 fève (ou 2 ou 3)
– 1 peu d’eau
– 1 poche à douille pour essayer d’en mettre proprement et surtout de façon équitable
– 1 jaune d’oeuf pour la dorure

Tu préchauffes le four à 210  °
Alors, tu prépares tous les ingrédients pour que ton petit loulou puisse les ajouter un par un dans des petits bols. Benjamin a donc pu mettre la poudre d’amandes, puis les oeufs (que j’avais battu avant), le sucre et le beurre fondu… Tu le laisses essayer de remuer (faut dire que c’est un peu dur quand même)….
Ensuite, tu mets tout ça dans une poche à douille et tu répartis sur une pâte feuilletée. Tu laisses ton loulou patauger dans la préparation pour mettre la les fève(s). Il faut laisser environ 1 cm au bord sans la crème d’amandes. Tu mets un peu d’eau sur ce bord, et tu colles la seconde pâte. Moi je fais des petits coups au couteau pour faire joli mais t’es pas obligé non plus.  Ensuite tu laisses ton loulou faire la dorure au pinceau (sous surveillance car Benjamin a tendance à ECRASER et faire des sillons)…. Tu peux faire des zigzag ou dessins dessus et 4 ou 5 petits trous pour que l’air passe tranquillement.
Ensuite tu peux mettre au four 20 mn à 210 degrés (surveille quand même)

Nous l’avons fait la veille, du coup, j’ai un peu moins cuit et j’ai remis quelques minutes pour qu’elle soit tiède… un régal…

galette-2

Pour la jolie couronne :
– Feuille jaune (pour faire le doré)
– Une autre couleur de feuilles
– Une régle et des ciseaux
– Du scotch et une agrafeuse (avec des agrafes)
– des gomettes

Avec la règle faire des pics de 2 cm d’écart (moi j’ai fait 1,5 cm mais c’est plus joli un peu plus espacé en fait) et découper ensuite selon ces pics pour créer la couronne. ENsuite laisser la décoration à ton chérubin – Ici des gomettes mais tu peux aussi faire peinture ou crayons de couleurs (voir des feutres si tu ne tiens pas trop à tes murs….)… BREF, quand ton loulou a décoré les 2 parties tu les raccroches avec des agrafes pour créer la base de la couronne. Ensuite tu découpes un joli coeur (ou une étoile ou si t’es super fort un cheval) dans du papier d’une autre couleur que tu agrafes sur la jointure. Pour masquer cette agrafe, tu n’auras plus qu’à coller une dernière gomette dessus.

galette1

Benjamin était SUPRA fier de sa couronne (la galette il s’en fichait un peu… moi pas)

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