Muffins aux fruits rouges

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Tu as envie d’une recette facile et rapide?

Tadammmmm ! La voici, la voilà, mes muffins aux fruits rouges.
A noter, que si t’es allergique aux fruits rouges (ooohhh dommage), tu peux remplacer dans cette recette par du chocolat (en petits morceaux hein), des pommes ou des pralines (bah quoi…)

Pour une quinzaine de muffins :
Tout dépend de la taille de tes caissettes !
200 g de farine
125g de sucre
2 oeufs
120 de beurre fondu (oui tu peux le mettre au micro-ondes)
20ml de lait
1 sachet de levure
s rouges surgelés !

La recette :
Préchauffe ton four à 180°c
mélanger le sucre et les oeufs. Quand le mélange devient mousseux (légèrement hein, ne t’attends pas non plus à un bain moussant façon Lush…) ajouter la farine, la levure, le lait et le beurre (que t’auras fait fondre avant surtout !!!!)
Tu rajoutes ensuite directement tes fruits congelés. Par contre, ne remue pas trop la pâte après car tu aurais des fruits écrasés…

ENsuite zoouuuuuu direction le four à 180°c pendant 17 min environ… Vérifie avec la lame d’un couteau… et … BONNE DEGUSTATION !

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